Здравствуйте, главные чешские блюда предполагают наличие мяса но Вам повезло, есть исключение, правда это больше, сладкое, десертное блюдо, но порции большие, и это очень вкусно. Речь о тех самых знаменитых кнедликах но в этом случае вам нужно заказывать овоцне кнедлики, что значит кнедлики с фруктовой начинкой. Очень вкусно, подают со сметаной и моя любимая начинка борувки т.е. черника. Пальчики оближещь и очень по чешски! А еще попробуйте знаменитый смажены сыр, это кусок сыра, который разогревают во фритюре или на сковородке. Подается с картошелем и татарским соусом. Вкусно!

А ещё есть бромбурачки (надеюсь верно назвал). Это картофельные оладьи "драники" с чесноком. Под рождество их продают на улице с квашенной капустой. Ну или как гарнир в ресторанах.